Profi aduce deliciile locale în București
Raftul cu Bunătăți Locale, inițiativa Profi, oferă o gamă variată de produse alimentare, inclusiv băcănie, lactate, produse apicole, de panificație și carne, precum și vinuri speciale. Acest program reunește produsele proaspete de la peste 40 de mici producători din întreaga țară, extinzându-se acum și în București, alăturându-se altor 13 județe unde Raftul este deja disponibil.
Produse și producători
În total, peste 2.000 de produse de la mai mult de 250 de mici producători locali sunt disponibile în 71 de magazine Profi. Produsele sunt comercializate în cantități limitate, în magazine selectate, pentru a permite păstrarea tradiției în prepararea acestora. Accentul este pus pe prospețime și pe metodele de producție artizanale specifice fiecărei zone.
Magazine din București
În București, Raftul cu Bunătăți Locale este disponibil în cinci locații: Profi Super – Bulevardul Timișoara, Nr. 73, Sect. 6; Profi Super – Bulevardul Libertății, Nr. 1A, bl. A1, Sect. 4; Profi Super – Prelungirea Ghencea, Nr. 36, Sect. 6; Profi Super – Strada Orșova, Nr. 9A, Sect. 6; și Profi Super – Strada Pajura, Nr. 7, Sector 1.
Angajamentul Profi față de producătorii locali
Călin Costinaș, director general adjunct Profi, a declarat: „Pentru a asigura viitorul gusturilor autentice românești și a încuraja micii producători locali, vă invităm să descoperiți Raftul cu Bunătăți Locale.” Profi urmărește să aducă în București cât mai multe produse tradiționale, extinzând constant lista producătorilor și a articolelor disponibile, fără a pune presiune pe volume, ci concentrându-se pe calitatea ingredientelor și rețetelor.
Istoricul programului
Programul de susținere a micilor producători, denumit Raftul cu Bunătăți Locale, a fost lansat în septembrie 2022 la un festival organizat în Apoș. De atunci, s-a extins pentru a include tot mai multe județe, iar în 2023, 120 de furnizori locali artizanali cu peste 800 de produse tradiționale au fost integrați în 25 de magazine Profi din 21 de localități. În 2024, programul a fost extins în județele Timiș, Sibiu și Olt, iar în prezent, este disponibil și în Iași, Bihor și Brașov.
Concluzie
Profi contribuie semnificativ la susținerea micilor producători locali, facilitând accesul consumatorilor din București la produse tradiționale de calitate, consolidând astfel economia locală și promovând gusturile autentice românești.
