Investiția Maidan în Produse Gata de Consum
Maidan a anunțat o investiție de 1,2 milioane de euro pentru modernizarea și extinderea facilității de producție din Crevedia. Această investiție va permite lansarea unei noi linii de produse gata de consum sub brandul PIUA.
Gama de Produse PIUA
Noua linie de produse este inspirată din bucătăria românească și mediteraneană, incluzând humus, salată de vinete, fasole bătută și zacuscă, reinterpretate cu ingrediente moderne precum trufe, pesto, roșii uscate, năut, harissa și carne de vită sous-vide cu sos de rodie. Inițial, gama va cuprinde șase sortimente, urmând să fie extinsă la 16.
Viziunea Fondatorului
“PIUA continuă povestea Maidan într-un alt context, cel al retailului modern. Am pornit de la un simbol al copilăriei, momentul în care pauza însemna simplitate și bucurie, și l-am transformat într-un produs construit pentru consumatorul de astăzi. Piața este plină de produse ultra-procesate și standardizate. PIUA pune emoția, firescul și mâncarea făcută cu grijă în prim-plan”, a declarat Călin Cîndea, fondator și CEO Maidan.
Aspecte Sustenabile și Termen de Valabilitate
Produsele PIUA sunt ambalate în recipiente sustenabile din materiale reciclabile, având cu 80% mai puțin plastic și o amprentă redusă de CO₂. Acestea au un termen de valabilitate de 21 de zile, fără aditivi sau conservanți, datorită tehnologiei de ambalare în atmosferă controlată.
Disponibilitate și Contextul Pieței
Produsele PIUA pot fi comandate pe platforma Freshful by eMAG, primul retailer cu care Maidan a semnat un contract de listare. Piața produselor gata de consum din România este în creștere constantă, cu o evoluție de +15% în valoare și +6% în volum în perioada iunie 2023 – mai 2024, conform Statista Market Insights și RetailZoom.
Despre Maidan
Maidan a fost fondată în 2017, evoluând de la un spațiu informal pentru evenimente la un ecosistem culinar integrat, activ în catering pentru evenimente corporate, instituții de învățământ, spitale și dezvoltarea de produse gastronomice proprii. Compania a raportat afaceri de 3,2 milioane de euro în 2024, vânzând peste 1.500 de porții zilnic și având 65 de angajați.
Concluzie
Investiția Maidan în produsele gata de consum sub brandul PIUA reflectă o adaptare strategică la cerințele pieței și o abordare inovatoare în contextul consumului modern, subliniind importanța sustenabilității și calității în alimentație.
