paradoxul porcului romanesc pretul carnii de porc la poarta fermei este mai mic cu aproape 2 lei kg sub costul de productie apcpr 699ed76f89898

Dilema cărnii de porc românești – Prețul de la fermă este cu aproape 2 lei/kg sub costurile de producție

Moderator
2 Min Citire
Sursa foto: PROFILUX IMAGES

Dilema cărnii de porc românești

Prețul mediu al cărnii de porc la poarta fermei este de aproximativ 4,7 lei/kg, ceea ce este cu aproape 2 lei/kg sub costurile de producție, conform declarațiilor lui Adrian Balaban, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR).

Factori ai scăderii prețului

Apariția pestei porcine africane în Spania a dus la pierderea accesului acestei țări pe mai multe piețe de export, obligând-o să redirecționeze cantități mari de carne de porc către țări cu deficit, inclusiv România. Aceasta, împreună cu o scădere naturală a consumului în primele luni ale anului, contribuie la situația actuală a pieței.

Producția de carne de porc în România

În prezent, România produce aproximativ 3,2 milioane de porci, dintre care 2,2 milioane provin de la fermele membre ale APCPR. Există în jur de 300 de ferme comerciale de creștere a porcilor în țară, dar se estimează că jumătate dintre acestea ar putea dispărea până la mijlocul anului, deoarece majoritatea nu își pot acoperi datoriile existente.

Impactul asupra fermierilor

De la începutul anului, au fost sacrificați aproximativ 450.000 de porci în România, iar fermierii au pierdut între 20 și 40 de euro pe fiecare porc sacrificat. Această situație alarmantă necesită intervenția autorităților pentru a preveni o criză în sectorul porcin.

Publicitate
Ad Image

Întâlnire cu autoritățile

O întâlnire de lucru între ministrul Agriculturii, Florin Barbu, și crescătorii de porci va avea loc miercuri, la sediul ministerului, în prezența reprezentanților Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și ai Consiliului Concurenței.

Consecințele acestei situații ar putea afecta grav sectorul creșterii porcului din România, punând în pericol nu doar fermierii, ci și lanțul de aprovizionare al cărnii de porc pe piața locală.

Distribuie acest articol
Niciun comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *