Avertisment privind închiderea restaurantelor Pizza Hut
Sphera Franchise Group a încheiat anul 2025 cu vânzări totale de 1,57 miliarde de lei, în creștere cu 1,5% față de anul anterior, în ciuda presiunilor asupra consumului, în special în prima jumătate a anului. Vânzările din România au totalizat 1,32 miliarde de lei, cu o creștere de 1% comparativ cu anul precedent. Anul 2025 a fost marcat de o revenire a indicatorilor de profitabilitate în T4, cel mai bun trimestru al anului, susținută de îmbunătățiri operaționale, creșterea brandului Taco Bell și dinamica pozitivă din Republica Moldova.
Presiuni asupra costurilor
Cheltuielile în restaurante au crescut cu 5,1% în 2025, atingând 1,4 miliarde de lei, depășind ritmul de creștere al vânzărilor. Ponderea cheltuielilor în totalul vânzărilor a crescut cu 3,2 puncte procentuale, de la 87,6% în 2024 la 90,8% în 2025. Salariile și beneficiile angajaților au crescut cu 8,4%, ajungând la 373 milioane de lei, reprezentând 23,7% din încasări. Cheltuielile cu chiriile au crescut cu 2,1%, iar alte cheltuieli de exploatare au crescut cu 7,0%.
Profitabilitate în scădere
EBITDA normalizată s-a situat la 147,8 milioane de lei, în scădere cu 16,4% față de anul anterior. Profitul net normalizat a fost de 72,7 milioane de lei (-25,2% YoY), influențat de costurile operaționale ridicate. Profitul din exploatare în restaurante pentru KFC România a scăzut cu 18,6%, iar Pizza Hut a înregistrat o pierdere de 2,1 milioane de lei. Sphera a decis să continue optimizarea rețelei pentru restabilirea profitabilității.
Închiderea restaurantelor Pizza Hut
În 2025, Sphera a deschis șapte restaurante noi, dar va închide șapte unități Pizza Hut, care au avut performanțe sub așteptări. Decizia a fost luată în contextul creșterii costurilor și al încetinirii consumului privat. Restaurantele închise au avut o contribuție negativă semnificativă la nivel de EBITDA, iar managementul estimează că cererea va fi acoperită de unitățile rămase. Angajaților din cele șapte locații li se va oferi opțiuni de relocare în cadrul rețelei Sphera Franchise Group.
Performanțele brandurilor
Pizza Hut a raportat vânzări de 106,8 milioane de lei, în scădere cu 1,5% YoY, și o pierdere operațională de 2,1 milioane de lei. KFC a generat vânzări de 1,3 miliarde de lei, reprezentând 86,4% din total, iar Taco Bell a avut vânzări de 106,7 milioane de lei, în creștere cu 16,2% YoY. Sphera Franchise Group opera 179 de restaurante la sfârșitul anului 2025, inclusiv 28 de locații Pizza Hut.
Concluzie
Decizia de a închide șapte restaurante Pizza Hut reflectă provocările economice actuale și impactul acestora asupra performanței financiare, subliniind necesitatea de adaptare și eficientizare în fața unui mediu de piață complex.
