Declinul interesului pentru sfecla de zahăr
Mihaela Neagu, proprietara Fabricii de Zahăr Luduș, afirmă că interesul pentru cultura sfeclei de zahăr scade constant, în ciuda sprijinului financiar considerat atractiv. Suprafețele cultivate cu sfeclă de zahăr se reduc anual, ceea ce exercită o presiune semnificativă asupra întregii industrii a zahărului din România.
Factori care influențează declinul
Deși subvențiile pentru sfecla de zahăr sunt comparativ bune față de alte culturi, datele arată că nu există o tendință de creștere a suprafețelor cultivate. Din contră, mulți fermieri renunță la această cultură din cauza costurilor ridicate de producție, riscurilor climatice și incertitudinilor legate de piață. Zahărul importat, care ajunge pe piață la prețuri foarte scăzute, afectează competitivitatea producției interne și pune presiune asupra procesatorilor români.
Contextul european
În cadrul unui context european mai larg, instituțiile europene lucrează pentru a întări poziția fermierilor în lanțul alimentar. Recent, Consiliul Uniunii Europene și Parlamentul European au ajuns la un acord pentru consolidarea puterii de negociere a agricultorilor față de procesatori și marile lanțuri comerciale, vizând introducerea unor contracte mai clare și creșterea transparenței în piața agroalimentară.
Sprijinul pentru fermieri
Mihaela Neagu subliniază că menținerea industriei zahărului depinde în mare măsură de sprijinul acordat fermierilor. „Încercăm să venim în sprijinul fermierilor prin acordarea de inputuri, facilități și alte forme de sprijin pentru a menține această cultură”, a declarat ea. În urmă cu 10 ani, fermierii cultivau aproximativ 31.000 de hectare de sfeclă de zahăr, iar estimările arată că, în 2025, suprafața va scădea la doar 16.000 de hectare. Dacă această tendință continuă, cultura riscă să devină marginală în România.
Concluzie
Declinul interesului pentru sfecla de zahăr și scăderea suprafețelor cultivate amenință viabilitatea industriei zahărului din România, necesitând acțiuni rapide și eficiente pentru sprijinirea fermierilor.
